Ukhti-ukhtiku yang kucintai karena Allah, sebaik-baik perhiasan dunia
adalah wanita sholehah. Dan "perkara yang pertama kali ditanyakan kepada
seorang wanita pada hari kiamat nanti, adalah mengenai sholat lima
waktu dan ketaatannya terhadap suami." (HR.Ibnu Hibbab dari Abu
Hurairah)
Ukhti-ukhtiku,
Pagi ini aku membaca sebuah buku didalamnya terdapat 10 wasiat Rasulullah kepada putrinya Fathimah binti Rasulillah.
Sepuluh
wasiat yang beliau sampaikan merupakan mutiara yang termahal nilainya,
bila kemudian dimiliki oleh setiap istri sholehah. Wasiat tersebut
adalah:
1. Ya Fathimah, kepada wanita yang membuat tepung untuk
suami dan anak-anaknya, Allah pasti akan menetapkan kebaikan baginya
dari setiap biji gandum, melebur kejelekan dan meningkatkan derajat
wanita itu.
2. Ya Fathimah, kepada wanita yang berkeringat ketika
menumbuk tepung untuk suami dan anak-anaknya, niscaya Allah menjadikana
dirinya dengan neraka tujuh tabir pemisah.
3. Ya Fathimah,
tiadalah seorang yang meminyaki rambut anak-anaknya lalu menyisirnya dan
mencuci pakaiannya, melainkan Allah akan menetapkan pahala baginya
seperti pahala memberi makan seribu org yang kelaparan dan memberi
pakaian seribu orang yang telanjang.
4. Ya Fathimah, tiadalah
wanita yang menahan kebutuhan tetangganya, melainkan Allah akan
menahannya dari minum telaga kautsar pada hari kiamat nanti.
5.
Ya Fathimah, yang lebih utama dari seluruh keutamaan di atas adalah
keridhoaan suami terhadap istri. Andaikata suamimu tidak ridho kepadamu,
maka aku tidak akan mendoakanmu. Ketahuilah wahai Fathimah, kemarahan
suami adalah kemurkaan Allah.
6. Ya Fathimah, apabila wanita
mengandung, maka malaikat memohonkan ampunan baginya, dan Allah
menetapkan baginya setiap hari seribu kebaikan serta melebur seribu
kejelekan. Ketika wanita merasa sakit akan melahirkan, Allah menetapkan
pahala baginya sama dengan pahala para pejuang di jalan Allah. Jika dia
melahirkan kandungannya, maka bersihlah dosa-dosanya seperti ketika dia
dilahirkan dari kandungan ibunya. Bila meninggal ketika melahirkan, maka
dia tidak akan membawa dosa sedikitpun. Didalam kubur akan mendapat
pertamanan indah yang merupakan bagian dari taman sorga. Dan Allah
memberikan pahala kepadanya sama dengan pahala seribu orang yang
melaksanakan ibadah haji dan umrah, dan seribu malaikat memohonkan
ampunan baginya hingga hari kiamat.
7. Ya Fathimah, tiadalah
wanita yang melayani suami selama sehari semalam dengan rasa senang
serta ikhlas, melainkan Allah mengampuni dosa-dosanya serta memakaikan
pakaian padanya di hari kiamat berupa pakaian yang serba hijau, dan
menetapkan baginya setiap rambut pada tubuhnya seribu kebaikan. Dan
Allah memberikan kepadanya pahala seratus kali beribadah haji dan umrah.
8. Ya Fathimah, tiadalah wanita yang tersenyum di hadapan suami, melainkan Allah memandangnya dengan pandangan penuh kasih.
9.
Ya Fathimah, tiadalah wanita yang membentangkan alas tidur untuk suami
dengan rasa senang hati, melainkan para malaikat yang memanggil dari
langit menyeru wannita itu agar menyaksikan pahala amalnya, dan Allah
mengampuni dosa-dosanya yang telah lalu dan yang akan datang.
10.
Ya Fathimah, tiadalah wanita yang meminyaki kepala suami dan
menyisirnya, meminyaki jenggot dan memotong kumisnya, serta memotong
kukunya, melainkan Allah memberi minuman arak yang dikemas indah
kepadanya yang didatangkan dari sungai2 sorga. Allah mempermudah
sakaratul-maut baginya, serta kuburnya menjadi bagian dari taman sorga.
Dan Allah menetapkan baginya bebas dari siksa neraka serta dapat
melintasi shirathal-mustaqim dengan selamat.
Ukhi-ukhtiku yang kucintai karena Allah,
Begitu indah menjadi wanita
Dengan kelembutan dan kasihnya
Dapat merubah dunia
Jadilah diri-dirimu menjadi wanita sholehah
Agar negeri menjadi indah
Karena dirimu adalah tiang negeri ini
Ukhti-ukhtiku yang kucintai karena Allah
Tidakkah dirimu galau
Melihat keadaan negeri saat ini
Apa yang akan kau katakan pada anakmu kelak
Saat ia bertanya mengapa negeriku sperti ini?
Jadilah diri-dirimu menjadi wanita sholehah
Karena esok negeri ini ditangan generasi kita.
Ukhti-ukhtiku yang kucintai karena Allah
Begitu indah menjadi istri
Setiap perbuatannya merupakan pahala untukmu
Lakukan dengan ikhlas karena Allah
Insya Allah dunia akhirat ada ditanganmu.
Ukti-ukhtiku yang kucintai karena Allah
Semoga Allah yang Maha baik
Menjadikan kita wanita dan istri sholehah
Membantu dan membimbing kita untuk tetap dijalanNya Amiin.
Rabu, 27 Maret 2013
Selasa, 19 Maret 2013
EMPAT HAL SEBELUM TIDUR
Rasulullah berpesan kepada siti Aisyah ra.
“ Ya, Aisyah! Jangan engkau tidur sebelum melakukan empat perkara yaitu :
1. Sebelum khatam al-Quran
2. Sebelum menjadikan para nabi bersyafaat untukmu di hari kiamat
3. Sebelum para muslimin meridhai engkau
4. Sebelum engkau melaksanakan haji dan umrah “
Bertanya siti Aisyah :
“Ya Rasulullah ! bagaimana aku dapat melaksanakan empat perkara seketika? “
Rasul tersenyum dan bersabda :
1. “Jika engkau akan tidur , membacalah surat al –Ikhlas tiga kali
Seakan-akan engkau telah meng-khatamkan Al-Quran
” Bismillaahirrohmaan irrohiim,
‘Qulhuallaahu ahad’ Allaahushshamad’ lam yalid walam yuulad’ walam yakul lahuu kufuwan ahad’ ( 3x ) “
2. "Membacalah shalawat untukku dan untuk para nabi sebelum aku" maka kami semua akan memberimu syafaat di hari kiamat “
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Allaahumma shallii ‘alaa Muhammad wa’alaa aalii Muhammad ( 3x ) “
3. “Beristighfarlah” untuk para mukminin maka mereka akan meridhai engkau
“ Astaghfirullaahal adziim aladzii laa ilaaha illaa huwal hayyul qoyyuum wa atuubu ilaih ( 3x )
4. Dan perbanyaklah “bertasbih, bertahmid , bertahlil dan bertakbir” maka seakan-akan engkau telah melaksanakan ibadah haji dan umrah
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Subhanallaahi Walhamdulillaahi walaailaaha illallaahu allaahu akbar ( 3x )
( Tafsir Haqqi)
Wallahu a’lam bishawwab
Rasulullah berpesan kepada siti Aisyah ra.
“ Ya, Aisyah! Jangan engkau tidur sebelum melakukan empat perkara yaitu :
1. Sebelum khatam al-Quran
2. Sebelum menjadikan para nabi bersyafaat untukmu di hari kiamat
3. Sebelum para muslimin meridhai engkau
4. Sebelum engkau melaksanakan haji dan umrah “
Bertanya siti Aisyah :
“Ya Rasulullah ! bagaimana aku dapat melaksanakan empat perkara seketika? “
Rasul tersenyum dan bersabda :
1. “Jika engkau akan tidur , membacalah surat al –Ikhlas tiga kali
Seakan-akan engkau telah meng-khatamkan Al-Quran
” Bismillaahirrohmaan irrohiim,
‘Qulhuallaahu ahad’ Allaahushshamad’ lam yalid walam yuulad’ walam yakul lahuu kufuwan ahad’ ( 3x ) “
2. "Membacalah shalawat untukku dan untuk para nabi sebelum aku" maka kami semua akan memberimu syafaat di hari kiamat “
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Allaahumma shallii ‘alaa Muhammad wa’alaa aalii Muhammad ( 3x ) “
3. “Beristighfarlah” untuk para mukminin maka mereka akan meridhai engkau
“ Astaghfirullaahal adziim aladzii laa ilaaha illaa huwal hayyul qoyyuum wa atuubu ilaih ( 3x )
4. Dan perbanyaklah “bertasbih, bertahmid , bertahlil dan bertakbir” maka seakan-akan engkau telah melaksanakan ibadah haji dan umrah
“ Bismillaahirrahmaan irrahiim, Subhanallaahi Walhamdulillaahi walaailaaha illallaahu allaahu akbar ( 3x )
( Tafsir Haqqi)
Wallahu a’lam bishawwab
Senin, 18 Maret 2013
Aurat Wanita Dari Firman Allah Dan Hadits Nabi
- Bulu kening “Rasullullah melaknat perempuan yang mencukur/ menipiskan bulu kening/ meminta supaya dicukurkan bulu keningnya” (HR. Abu Daud)
- Kaki (tumit kaki) “Dan janganlah mereka (perempuan) membentakkan kaki (atau mengangkatnya) agar diketahui perhiasan yang mereka sembunyikan” (QS. An-Nur : 31) Keterangan : menampakkan kaki & menghayunkan/ melenggokan badan mengikuti hentakan kaki.
- Wangian “Siapa saja wanita yang memakai wangi-wangian kemudian melewati suatu kaum supaya mereka itu mencium baunya, maka wanita itu telah dianggap melakukan zina dan tiap-tiap mata ada zina (HR. Nasaii ibn Khuzaimah & Hibban).
- Dada “Hendaklah mereka (perempuan) melabuhkan kain kudung hingga menutupi dada mereka” (QS. An-Nur : 31).
- Gigi “Rasulullah melaknat perempuan yang mengikir gigi atau meminta supaya dikikir giginya (HR. At-Thabrani)
- Muka & Tangan. Asma binti Abu Bakar telah telah menemui Rasulullah dengan memakai pakaian yang tipis. Sabda Rasulullah “Wahai Asma! Sesungguhnya seorang gadis yang telah berhaid tidak boleh baginya menzahirkan anggota badan kecuali pergelangan tangan dan wajah saja” (HR. Bukhari & Muslim)
- Tangan “Sesungguhnya kepala yang ditusuk dengan besi itu lebih baik dari pada menyentuh kaum yang bukan sejenis yang tidak halal baginya” (HR. At-Thabrani & Baihaqi)
- Mata “Dan katakanlah kepada perempuan mukmin hendaklah mereka menundukan sebagian dari pandangannya” (QS. An-Nur : 31)
- Mulut (suara) “Janganlah kamu tunduk dalam berbicara sehingga berkeinginanlah orang yang ada penyakit dalam hatinya dan ucapkanlah perkataan yang baik” (QS. Al Ahzab : 32)
Dalam hati mereka ada penyakit = orang yang mempunyai niat serong dengan wanita, seperti melakukan zina)
- Kemaluan “Dan katakanlah kepada perempuan-perempuan mukmin hendaklah mereka menundukan pandangannya dan menjaga kehormatannya (An – Nur : 31)
- Pakaian “Barang siapa memakai pakaian yang berlebih-lebihan, maka ALLAH akan memberikan pakaian kehinaan dihari akhir nanti” (HR. Abu Daud)
“Hai Nabi, katakanlah kepada isteri-isterimu, anak-anak perempuanmu, dan isteri-isteri orang mukmin, hendaklah mereka mengulurkan jilbabnya keseluruh tubuh mereka, yang demikian itu supaya mereka lebih mudah untuk dikenal, karena itu mereka tidak diganggu. Dan ALLAH adalah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang” (QS. Al Ahzab : 59)
- Rambut “Wahai anakku Fatimah! Adapun perempuan-perempuan yang akan digantung rambutnya hingga mendidih otaknya dalam neraka adalah mereka itu di dunia tidak mau menutup rambutnya daripada dilihat laki-laki yang bukan mahramnya” (HR. Bukhari & Muslim)
PIZZA ALA PIZZA HUT
Bahan kulit pizza ala Pizza Hut:
- 5 gr ragi instan
- 1 sdt gula
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 10 gr garam
- 375 ml air hangat
- 50 gr minyak zaitun
Cara membuat kulit pizza ala Pizza Hut:
- Larutkan ragi instan bersama dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit
- Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata
- Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke atas meja yang telah dialasi keramik
- kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.
- Setelah adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.
- Setelah 40 menit, tinju-tinju adonan supaya anginnya keluar
- Bagi-bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr.
- Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm. Olesi dengan minyak tipis-tipis.
- lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang.
- Diamkan selama 10 menit dan pizza siap diberi topping
Bahan Olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:
- 2 sdm minyak zaitun
- 5 sdm bawang bombay cincang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm pasta tomat
- 8 sdm saus tomat
- 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt oregano bubuk
- 1 sdt daun basil bubuk
Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza ala Pizza Hut:
- Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan
Bahan untuk topping pizza ala Pizza Hut:
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 buah sosis sapi, iris bulat
- 2 buah tomat segar, iris
- 50 gr keju mozarella parut
- 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak
- 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
- 10 buah jamur, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak
Penyelesaian cara membuat pizza ala Pizza Hut:
- Setelah kulit mengembang di loyang, tusuk-tusuk permukaan kulit dengan garpu
- Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit.
- Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
- Kemudian panggang di dalam oven selama 15 - 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
- Sajikan pizza dalam keadaan
hangat dengan saus sambal dan saus tomat botolan
Resep Martabak
Bahan
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 250 gram tepung terigu
- 300 ml air
- 50 gram margarine, cairkan
- 1 sdm margarine untuk menumis
- 1 butir bawang Bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gram udang basah, kupas, cincang kasar
- 150 gram daging ayam rebus, potong kecil-kecil
- 1 tangkai daun bawang, iris tipis
- 1 tangkai seledri, iris tipis
- 100 ml air
- 1 sdt garam
Cara membuat
- kulit: campur telur ayam dengan tepung terigu dan air. Aduk sampai menjadi adonan yang halus dan licin. Tambahkan margarine cair, lalu aduk rata.
- panaskan wajan datar, buat dadar dengan diameter 20 cm, sisihkan.
- isi: panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan udang cincang, ayam rebus, daun bawang, seledri, air, dan garam. Aduk rata, masak sampai air surut, angkat.
- ambil selembar dadar, letakkan 2 sdm isi diatasnya, gulung lalu lipat kedua ujungnya.
Untuk 15 buah
Manfaat kurma
Kupas Tuntas Khasiat Kurma - Berdasarkan Al-Quran, As-Sunnah
dan Tinjauan Medis Modern
Kurma?
Wah pasti antum sudah kenal semua, buah khas Timur tengah yang ngetop pas lagi
bulan Ramadhan. Nah untuk mengetahui lebih jauh tentang kurma, ikuti artikel
singkat berikut...
Pohon
kurma bernama latin Phoenix dactylifera termasuk family Palmae dan
sering disebut Date Palm. Mempunyai nama khas disetiap Negara :
Perancis-daltier, Jerman-dattel, Italia-datteri atau dattero, Belanda-dadel,
Portugis-Tamara dan di Timur tengah - Tamr (kurma kering) atau ruthab (kurma
basah).
Pohon
ini dikembangkan terutama untuk diambil buahnya dan telah ditanam 8000 tahun
yang lalu, terutama di Babilonia. Banyak ditemukan di padang pasir (kering) dan
bisa mencapai tinggi 30-35 meter. Mulai berbunga setelah umur 6-16 tahun, ada
dua jenis jantan dan betina dengan bentuk bunga lebih besar untuk yang berjenis
jantan. Buah kurma berbentuk lonjong dengan ukuran 2-7.5 cm dengan warna yang
bermacam-macamantara coklat gelap,kemerahan, kuning muda dan berbiji.
Awal
tahun 1950-an Irak menjadi produsen kurma terbesar di Dunia, mencapai
600.000 ton/tahun. Sedang di Saudi tahun 1980 baru menghasilkan 500.000
ton/tahun, setelah disubsidi pemerintah dan dikembangkan dengan cara modern.
Negara pengembang kurma yang lain adalah India, Algeria, Tunisaia, Mesir,
Sudan, Iran, Spanyol, Jamaica dan California.
Tumbuh
baik di tanah berpasir, pasir padat ataupun liat. Dibutuhkan aerasi dan drainase
yang baik dan ia dapat toleran dengan tanah yang memiliki kandungan senyawa
alkali. Tumbuh pada temperture 900F (32.20C) dan tidak sering terjadi hujan.
Setelah
8-10 tahun pohon kurma dapat mulai berbuah, sampai umur 100 tahun!, biasanya
produksi menurun tatkala mencapai umur 60-80 tahun. Biasanya pada umur 13
tahun, satu pohon mampu menghasilkan 60-80 kg.
Wah,...
ternyata susah juga ya nanem pohon kurma, butuh puluhan tahun tuk berproduksi.
Lagian gak mau sering-sering dapat hujan .... Pantas di Indonesia susah
tumbuhnya.
Tahu
nggak pembaca? Di India, biji kurma sering digoreng dan ditumbuk sebagai
campuran minum kopi, sementara di supermarket bisa kita jumpai produk olahan
dari kurma ini berupa roti, permen maupun es krim. Belum pernah mencoba? ...
Dateng aja ke Qatar, ntar ana jamu deh...
Pengen
tahu lebih lanjut manfaat buah kurma? Mohon maaf ya, InsyaAllah dilanjut lain
waktu...
1.
KURMA DALAM AL QUR'AN
Allah
Subhanahu wa Ta'ala telah melebihkan kurma dari buah-buahan yang lain,
Alloh Subhanahu wa Ta'ala menyebutnya di 20 tempat yang berbeda di
dalam Al-Qur'an dengan memakai lafadz pohon kurma : an - Nakhl,an-Nakhiil
atau an-Nakhlah.
Anda
dapat mempelajari sendiri di dalam Al-Qur'an di surat : Ar-Rahman: 11,
Al-Qaf:10, Yaasiin: 67, Ar-Ra'du: 4, Maryam: 25-26 (Dalam menjelaskan ayat ini
Ibnu Katsir rahimahullah membawakan perkataan ‘Amr bin Maimun di dalam
tafsirnya : ‘Tiada sesuatu yang lebih baik dari perempuan nifas kecuali kurma
kering dan kurma basah'.), Maryam :23, Al-Baqarah: 266, Al-An'am: 99, Al-An'am:
141, An-Nahl: 11, An-Nahl: 67, Al-Isra': 91, Al-Kahfi:32, At-Taha:
71,Al-Mu'minun: 19, Yaasiin: 34, Qamar: 20, Ar-Rahman: 68, Al-Haaqah: 7 dan
‘Abasa: 29.
2.
KURMA DALAM AS-SUNNAH
Rasulullah
Shallallahu 'Alaihi wa Sallam sering menjelaskan manfaat kurma, antara
lain :
1.
Memakan 7 buah kurma dapat menangkal racun dan sihir.
Dalam
Shahih Buhari dan Muslim, diriwayatan oleh Saad bin Abi Waqash, dari Nabi Shallallahu
'Alaihi wa Sallam beliau bersabda ‘Barangsiapa mengkonsumsi kurma
Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau
sihir'.
Ajwah
merupakan salah satu jenis kurma yang berasal dari Madinah, dikenal sebagai
kurma Hijaz yang terbaik dari seluruh jenisnya. Bentuknya bagus, padat dan agak
keras, namun termasuk kurma yang paling lezat, harum dan empuk. Biasanya kalau
anda survey ke pasar, dia memiliki harga yang paling tinggi diantara yang lain.
Di
sana tamr merupakan makanan pokok sebagaimana gandum bagi bangsa-bangsa lain.
Beberapa kelebihan kurma antara lain:
-
Termasuk jenis makanan, obat dan buah-buahan
- Cocok dikonsumsi oleh hampir seluruh jenis tubuh manusia
- Berguna untuk memperkuat suhu tubuh alami dan tidak menimbulkan reduksi timbunan ampas yang merusak di dalam tubuh.
- Mencegah pembusukan dan kerusakan makanan.
- Cocok dikonsumsi oleh hampir seluruh jenis tubuh manusia
- Berguna untuk memperkuat suhu tubuh alami dan tidak menimbulkan reduksi timbunan ampas yang merusak di dalam tubuh.
- Mencegah pembusukan dan kerusakan makanan.
2.
Kurma Ajwa berasal dari surga dan dapat mengobati racun
Sebagaimana
sabda Rosululloh Shallallahu 'Alaihi wa Sallam : "Kurma
‘Ajwah itu berasal dari Surga, ia adalah obat dari racun". HR. Ibnu Majah
dengan sanad yang shahih.
3.
Kurma mencegah pemiliknya dari kelaparan.
‘Rumah
yang tidak ada tamr (kurma kering) di dalamnya, akan membikin lapar
penghuninya' (HR. Muslim no. 2046)
‘Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering) di dalamnya, seperti rumah yang tidak ada makanan di dalamnya' (HR. Ibnu Majah no. 3328)
‘Rumah yang tidak ada tamr (kurma kering) di dalamnya, seperti rumah yang tidak ada makanan di dalamnya' (HR. Ibnu Majah no. 3328)
4.
Rosulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam memberikan contoh dengan kurma ketika
memerintahkan umat ini untuk bersedekah.
Dari
Sahabat Adiy bin Hatim, Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam
bersabda "Barangsiapa dari kalian yang mampu berlindung diri dari api
neraka walaupun hanya dengan sebutir tamr, maka lakukanlah". (HR. Muslim
no.1016, HR. Bukhari no.6023, dan HR At-Tirmizdi no.2415).
5.
Cara Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam memakan kurma :
-
Mencampur dengan keju, dalam HR. Abu Dawud no.3837 dan Ibnu Majah no.3343
Imam ibnul Qayyim rahimahullah menjelaskan bahwa zubdah(keju) dapat berfungsi melunakan tinja, melemaskan syaraf dan pembengkakan empedu dan kerongkongan. Jika dioleskan gusi bayi, akan mempercepat pertumbuhan gigi.
Imam ibnul Qayyim rahimahullah menjelaskan bahwa zubdah(keju) dapat berfungsi melunakan tinja, melemaskan syaraf dan pembengkakan empedu dan kerongkongan. Jika dioleskan gusi bayi, akan mempercepat pertumbuhan gigi.
-
Mencampur dengan mentimun, HR. Muslim no.2043, HR. Bukhari no.5440.
Rasa panas yang ada pada kurma dapat menyeimbangkan rasa dingin pada mentimun, karena mentimun agak sulit dicerna di lambung , dingin dan kadang berbahaya. Sungguh pelajaran yang agung dari Rasul kita.
Rasa panas yang ada pada kurma dapat menyeimbangkan rasa dingin pada mentimun, karena mentimun agak sulit dicerna di lambung , dingin dan kadang berbahaya. Sungguh pelajaran yang agung dari Rasul kita.
-
Memakan kurma dengan semangka, HR. Abu Dawud no. 3836.
-
Menganjurkan berbuka puasa dengan kurma basah (ruthab), kalau tidak ada dengan
kurma kering, kalau tidak ada dengan meminum air seteguk demi seteguk. HR Abu
Dawud no.2356.
Hadits
ini mengandung hikmah agung secara kesehatan,yang diperlukan oleh orang yang
berpuasa adalah zat gula yang mudah diserap oleh darah, lambung dan usus. Zat
gula (glukosa dan fruktosa) memerlukan waktu 5-10 menit untuk diserap dalam
usus manusia ketika dalam keadaan kosong. Sehingga waktu tersebut dapat
digunakan sementara untuk menjalankan sholat maghrib.
-
Melarang memakan kurma bagi orang yang baru sembuh dari sakit,HR. Abu Dawud
no.3856.
-
Boleh memakan kurma meskipun sakit mata, HR. Ibnu Majah no.3343.
-
Memerintahkan jangan membuang kurma yang di dalamnya terdapat ulat, namun
membersihkannya, HR. Abu Dawud no.3832.
6.
Kurma sangat baik untuk menjadi bekal, bahkan pada waktu perang. HR. Muslim
no.1910.
7.
Kurma untuk mentahnik bayi, HR. Al Bukhari no. 5467,3909,5469,5470 dan Muslim
no. 2145,2146
Tahnik
adalah mengunyah sesuatu kemudian meletakkannya di langit-langit mulut si bayi.
Imam Nawawy rahimahullah dalam kitab syarah Muslim menjelaskan bahwa:
-
Anjuran mentahnik bayi yang baru dilahirkan adalah sunnah, berdasarkan ijama'.
- Hendaknya yang mentahnik adalah orang yang shalih, baik laki-laki maupun perempuan.
- Lebih utama mentahnik dengan kurma
- Memberikan kesempatan kepada orang yang shalih untuk memberi nama.
- Hendaknya yang mentahnik adalah orang yang shalih, baik laki-laki maupun perempuan.
- Lebih utama mentahnik dengan kurma
- Memberikan kesempatan kepada orang yang shalih untuk memberi nama.
8.
Disunahkan memakan kurma sebelum berangkat untuk Idul Fitri dalam jumlah
ganjil, HR Bukhari no.953 dan Ibnu Majah no. 1354.
9.
Sebagian dari Kurma dapat dijadikan arak, dimana ia telah diharamkan dalam
Islam, HR Bukhari no.2431 dan HR. Muslim no. 1071.
Pada
dua tulisan yang lalu,kita telah mengetahui apa itu kurma dan penjelasannya di
dalam Al-Qur'an dan As-Sunnah. Untuk melengkapi pengetahuan kita tentang kurma,
kali ini kita lihat manfaat kurma dari tinjauan medis modern :
1.
Tamr (kurma kering) berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan membantu
melancarkan saluran kencing(dengan cara merebusnya), karena mengandung
serabut-serabut yang bertugas mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim
tatkala melahirkan.
Penelitian
terbaru menyatakan bahwa kurma basah (ruthab) mempunyai pengaruh mengontrol
laju gerak rahim dan menambah masa sistolenya (kontraksi jantung ketika dipompa
ke pembuluh nadi)1.
2.
Kurma basah (ruthab) juga mencegah terjadinya pendarahan pada wanita saat
melahirkan dan mempercepat pengembalian posisi rahim seperti semula. Hal ini
disebabkan adanya hormone oxytocine.2
3.
Dapat menenangkan sel-sel syaraf melalui pengaruhnya terhadap kelenjar gondok.
4.
Buah kurma dapat mencegah stroke, karena mengandung unsur kalium yang tinggi
yang dibutuhkan untuk mengatur denyut nadi jantung, mengaktifkan kontraksi otot
dan membantu mengatur tekanan darah.3
Para
peneliti membuat postulat hanya dengan makan satu jenis ekstra kalium (minimal
400 mg/hari) dapat menurunkan resiko terkena stroke sampai 40%. Itu artinya
sama dengan makan tamr sekitar 65 gram saja atau setara dengan lima butir
kurma!4
5.
Kurma juga mengandung salisilat yang dikenal sebagai bahan baku aspirin, obat
pengurang rasa sakit dan demam, dan dapat mempengaruhi prostate gland (kelompok
asam lemak hidroksida yang merangsang kontraksi otot, menurunkan tekanan
darah).5
6.
Buah kurma mengandung banyak zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti
kalsium dan potassium. Ia meninggalkan sisa yang mampu menetralisasi asam
setelah dikunyah dan dicerna yang timbul akibat mengonsumsi protein seperti
ikan dan telur.
7.
Buah kurma mengandung vitamin A yang baik dimana ia dapat memelihara kelembaban
dan kejelian mata, menguatkan penglihatan, pertumbuhan tulang, metabolism
lemak, kekebalan terhadap infeksi, kesehatan kulit dan menenangkan sel-sel
syaraf.
Komposisi dan Kandungan Gizi Kurma
Kandungan
karbohidratnya berkisar sekitar 60% pada ruthab(kurma basah) - dan 70% pada
tamr (kurma kering), 20% protein,3% lemak dan sisanya merupakan zat garam
mineral dan besi.. Kebanyakan varietas kurma mengandung gula glukosa (jenis
gula dalam darah) dan fruktosa (jenis gula yang terdapat dalam sebagian besar
buah-buahan).
Dalam
setiap 100 gr kurma kering terkandung vitamin A 90 IU, tiamin 93 mg, riboflavin
114 mg, niasin 2 mg dan kalium 667 mg. Zat-zat gizi itu berfungsi membantu
melepaskan energy, menjaga kulit dan syaraf agar tetap sehat serta penting
untuk fungsi jantung.
Tabel
selengkapnya nilai nutrisi buah kurma kering (dalam 100 gr) dari makalah fruits
of warm climates oleh Morton J, hal 5-11, 1987 di www.hort.purdue.edu :
Unsur
|
Kadar
|
Unsur
|
Kadar
|
Kalsium
|
52 mg
|
Protein
|
2,35 gms
|
Lemak
|
0,43 gms
|
Karbohidrat
|
75 g
|
Fiber/serat
|
2,4 g
|
Vitamin A
|
90 UI
|
Thiamin (Vitamin B1)
|
93 mg
|
Riboflavine (Vitamin B2)
|
144 mg
|
Asam Nikotinat
|
2,2 mg
|
Kalium (potassium)
|
667 mg
|
Magnesium
|
50 mg
|
Besi
|
1,2 mg
|
Copper/tembaga
|
2,4 mg
|
Biotin
|
4,4 mikrog
|
Zinc
|
1,2 mg
|
Asam folic
|
5,4 mikrog
|
Sulfur
|
14,7 mg
|
Asam Askorbat
|
6,1 mg
|
Sodium
|
13 mg
|
Niasin
|
2 mg
|
Khlorida
|
271 mg
|
Kobalt
|
1,9 mg
|
Glukosa
|
38,5 gms
|
Fruktosa
|
35,5 gms
|
Fosfor
|
63 mg
|
Unsur gula lain
|
3,4 gms
|
Energi
|
323 kal
|
Langganan:
Postingan (Atom)